Descripción
ORIGEN:
Rías Baixas
SABOR INTENSO:
Marino que recuerda al sabor del percebe.
TEXTURA SUAVE:
Láminas carnosas y crujientes.
VALORES NUTRICIONALES:
Alto contenido en proteínas.
Bajo contenido calórico.
Sin azúcar.
Alto contenido en ácidos grasos insaturados.
Rica en Vitaminas A, B1 y C.
Fuente de Calcio (Ca), Magnesio (Mg) y Hierro (Fe).
BENEFICIOS PARA EL ORGANISMO:
Efecto antioxidante y alcalinizante.
Es beneficioso para la vista por su contenido en riboflavina y para la piel y las mucosas, por su contenido en retinol.
Ayuda en la síntesis del colágeno.
